Αποψύξτε γρήγορα τον κιμά

yannisloukakos.gr

Ο τίτλος είναι παραπλανητικός... Είναι πολύ άσχημο να αποψύχουμε τα κρεατικά γρήγορα...

Τι θέλω λοιπόν να πω: αφού αγοράσετε τον κιμά από το κατάστημα, πατήστε τον καλά με τα χέρια σας ώστε να τον οριζοντιώσετε, δηλαδή να τον κάνετε όσο πιο επίπεδο μπορείτε.  Μετά τοποθετήστε τον στην κατάψυξη.  

Οταν έρθει η ώρα να τον καταναλώσετε, θα μπορέσετε να τον αποψύξετε πολύ πιο εύκολα και γρήγορα.

Πουφ! Μυρίζει το πάτωμα της κουζίνας!

Κάτι μου έφταιγε χτες με την κουζίνα... Ενώ ήταν καθαρή και τακτοποιημένη, μύριζε κάπως περίεργα.  Με τα πολλά κατάλαβα ότι το πρόβλημα ήταν τα πλακάκια του δαπέδου, συγκεκριμένα όχι τα ίδια τα πλακάκια αλλά οι αρμοί, οι οποίοι είναι μάλλον αραιοί στην περίπτωση της δικιάς μου κουζίνας. 

Τι θα φάμε αυτό το μήνα; (Ιαν '14)

docstoc.com

Χρόνια Πολλά σε όλους και όλες!  Ελπίζω να περάσατε καλά τις γιορτές και να ξεκουραστήκατε! Πίσω στη ρουτίνα λοιπόν με την οργάνωση του μενού του μήνα Ιανουαρίου, που ελπίζω να συνεχίσω και τους επόμενους μήνες... να δούμε...

Αγαπητό μου βαφτιστήρι!

boro.gr

Αγαπητό μου βαφτιστήρι,

Δεν είμαι η καλύτερη νονά του κόσμου, το ξέρω! (Μάλλον το ξέρεις κι εσύ!) Έχουμε μια τυπική σχέση περισσότερο και γι' αυτό φταίω εγώ! Τι να πω: η απόσταση (Αθήνα εγώ - Ρόδο εσύ); ο τρόπος ζωής μας; Από δικαιολογίες μπόλικες!  Τα δωράκια δεν αντικαθιστούν την απουσία μου από τη ζωή σου αλλά μήπως μπορούν να καλυτερέψουν λίγο τα πράγματα μεταξύ μας;

Να πως σκέφτομαι δύο φορές το χρόνο (δηλ. Χριστούγεννα και Πάσχα):